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食品中总砷及无机砷的测定仪

简要描述:食品中总砷及无机砷的测定仪
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准中针对食品中总砷及无机砷的测定,通常会采用一些高灵敏度和高精度的分析仪器。

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-07-03
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食品中总砷及无机砷的测定仪

GB 5009.11-2024 食品安全国家标准中针对食品中总砷及无机砷的测定,通常会采用一些高灵敏度和高精度的分析仪器。以下是针对这一标准可能使用的测定仪器的简要介绍:

  1. 原子荧光光谱仪(AFS)

    • AFS是一种常用于痕量元素分析的仪器,对于砷元素的测定具有较高的灵敏度和选择性。

    • 该仪器通过激发砷原子产生特定波长的荧光,进而测量其强度来确定砷的含量。

    • AFS通常具有自动进样、自动校准和数据处理等功能,提高了测试的准确性和效率。

以下介绍原子荧光光谱仪

原子荧光光谱仪是我公司精心打造的一款超痕量精密分析仪器。广泛应用于汞(Hg)、砷(As)、锑(Sb)、铋(Bi)、硒(Se)、碲(Te)、镉(Cd)、锗(Ge)、铅(Pb)、锡(Sn)、锌(Zn)等11种元素的痕量、超痕量分析,体积小巧,性能稳定,操作简单。
仪器性能优势
1.高精度气流控制系统
仪器采用高精度质量流量控制器进行气体流量控制,精度小于1ml/min。同时具备异常情况保护功能,仪器非工作状态下自动切断气源,节省气体用量。

2.智能型高性能空心阴极灯
仪器配备智能型高性能空心阴极灯,仪器能够自动识别元素灯元素种类、出厂编号、记录光源工作寿命、提供仪器*佳工作条件等。

3.高精度蠕动泵进样系统
AFS310采用高精度双蠕动泵断续流动进样系统,既能保证进样的准确度和重复性,操作简单,故障率低,使用寿命长。

4.在线稀释法制作标准曲线
标准曲线的制作只需一个*高浓度点的标准溶液,仪器可进行高浓度样品自动稀释、自动清洗管路等功能,极大地节省了标准样品制备时间和使用成本。
5.火焰实时观察

仪器采用实时视频火焰监测系统,工作状态的火焰监视更加智能化,测试过程中可实时观察火焰状态,降低了引入外界干扰的几率,极大地方便了用户使用。
6.前置双光源设计
可进行两种元素同时分析,并具备单道增强功能,显著提高元素灵敏度和降低元素检出限。光源更换方便、快捷。
7.*新的高效二级气液分离
有效进行气液分离,*大程度地消除水蒸气对测试带来的影响,提高测试的灵敏度。
8.便捷化智能操作软件
中英文切换界面操作系统,全自动定性、定量分析,设置好程序软件自动测试,操作人员根据仪器蜂鸣器提示音进行样品的切换,测试完成自动计算样品含量,自动生成测试报告等功能。
技术指标
1、检测元素范围
As、Sb、Bi、Hg、Se、Te、Pb、Sn、Ge、Zn、Cd等11种元素。
2、元素检出限
As、Se、Pb、Bi、Sb、Te、Sn、Hg≤0.01μg/L;
Hg(冷汞)、Cd≤0.001μg/L;
Zn≤1.0μg/L;
Ge≤0.05μg/L。
3、精密度(RSD)
RSD ≤ 1%
4、线性范围
大于三个数量级
应用领域
原子荧光光谱仪的应用领域较为广泛,主要测试样品中11种超痕量元素的含量,*低检测下限可达千亿分之一级。应用领域包括水质、土壤、大气等样环境检测项目、食品检验、检验检疫、药品检验、化妆品检验、土壤饲料肥料检验、地质矿产测试、冶金样品检验、教学研究等。


  1. 高效液相色谱仪(HPLC)

    • 对于无机砷的测定,尤其是与有机砷的区分,高效液相色谱仪是一种常用的方法。

    • HPLC能够通过特定的色谱柱和流动相将无机砷与其他组分分离,并通过检测器测定其含量。

    • 结合适当的检测器(如紫外检测器或荧光检测器),可以进一步提高测定的灵敏度和准确性。

  2. 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)

    • ICP-MS是一种高灵敏度的元素分析技术,适用于食品中总砷的测定。

    • 该仪器通过将样品转化为离子,并通过质谱仪进行分离和检测,可以实现对砷元素的痕量分析。

    • ICP-MS具有多元素同时测定、高灵敏度和低检测限等优点,适用于食品安全检测领域。

需要注意的是,具体的仪器选择可能因实验室条件、样品类型和分析需求而有所不同。此外,为了符合GB 5009.11-2024标准的要求,测定仪器应具备良好的稳定性、可靠性和准确性,并能够满足对食品中总砷及无机砷测定的精度和灵敏度要求。

在选择仪器时,建议根据实验室的实际情况、预算以及对分析结果的要求进行综合评估,选择适合的测定仪器。同时,仪器操作人员应经过专业培训,熟悉仪器的操作和维护,以确保测试结果的准确性和可靠性。

食品中总砷及无机砷的测定仪

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